Qual é a primeira coisa que devemos ingerir ao acordar?


Do muito que tenho lido por diversos locais diferentes acerca de mudanças alimentares, dicas e sugestões para uma vida mais saudável, receitas de culinária, entre outros, há uma coisa que é referida por autores com correntes nutricionais distintas, e na qual, curiosamente, já tinha ouvido falar! Há uns bons anos atrás, cruzei-me no corredor do escritório com uma colega que tinha recentemente perdido imenso peso. Parámos uns minutos a conversar, e no decurso dessa conversa, ela referiu que tinha começado a beber uma copo de água com limão ao acordar, e que sentia imensos resultados. Dizia-me ela, que quando lhe fizeram essa recomendação, achou pouco credível, mas a verdade é que resolveu experimentar e sentiu "na pele" os resultados. Desafiou-me a experimentar, e nunca o fiz!

A verdade é que há inúmeros autores ligados à vida saudável que o recomendam, e nas minhas pesquisas, encontrei uma explicação para o motivo. Valerie Orsoni, coach de figuras de Holywood como Jennifer Aniston ou Demi Moore, explica de forma muito simples, porque é que recomenda esta bebida.

"Aqui estão todas as respostas para a minha bebida favorita de desintoxicação matinal! Um corpo excessivamente ácido não é saudável, e você pode realmente alcalinizar o seu corpo muito facilmente. Uma das maneiras mais eficazes, é começar o dia com sumo de limão espremido na hora. 
Você provavelmente está pensando - espere, mas o limão é ácido? Na verdade, fora do corpo, o sumo de limão é ácido (o pH é inferior a 7). No entanto, no interior do corpo, uma vez que é totalmente metabolizado, deixa um resíduo alcalino elevando assim o pH do corpo. Então, beber sumo de limão não vai lhe dar uma dor de estômago, nem acidez adicional, mas sim equilibrar o pH do seu corpo! Não se esqueça de beber sumo de limão espremido na hora, para que não haja oxidação das vitaminas, diluído em água à temperatura ambiente - não em água quente! O calor iria destruir os benefícios do limão. Os benefícios do sumo de limão são vários: equilibra o pH do corpo; reduz o índice glicémico dos alimentos; drena do fígado; tem um efeito desintoxicante; auxilia a absorção de cálcio; combate a acidez do estômago; age como um purificador do sangue; confere uma pele brilhante. Comece o seu dia com um limão espremido na hora! É uma desintoxicação de 3 minutos para o qual o seu corpo e a pele agradecer e retribuir com resultados!"

LeBootCamp Lemon Juice
[Texto traduzido daqui e imagens da mesma fonte]

Sem comentários: