29 de junho de 2016

Sobremesa para logo à noite!


Depois de vos ter dado a conhecer a entrada  que confeccionámos no Curso de Cozinha com Harmonização de Vinhos Cabeça de Toiro, hoje, para terminar a ementa, trago-vos a sobremesa! Uma opção de confecção relativamente simples e que fica com uma textura extraordinária!

Reis procuram Príncipes ou Como fazer os mais pequenos entenderem o que é a adopção

[Imagem daqui]

Explicar a adopção aos mais novos pode ser uma tarefa complexa. Fazer com que entendam de uma forma clara mas suave que podemos ser pais sem ter carregado os filhos no ventre, é muitas vezes um desafio, e há que encontrar formas originais de o fazer. Foi essa necessidade que Ana Kotowicz, encontrou e que a levou a procurar uma alternativa que lhe "enchesse as medidas". 

28 de junho de 2016

Tostas de Queijo Chévre com azeitonas, Tomate Cherry e Mel


No inicio deste mês, tivemos o prazer de participar num curso de cozinha na Academia Vaqueiro, para aprender a preparar algumas iguarias, mas acima de tudo, para aprender a harmonizar os nossos pratos com os vinhos da marca Cabeça de Toiro. Preparámos 4 pratos: entrada, prato de peixe, prato de carne e sobremesa. Vou partilhar convosco as receitas mas também o vinho recomendado para acompanhar cada um destes pratos. Escusado será dizer, que foi uma noite muito bem passada, com um grupo excepcional, em que fizemos o que mais gostamos: cozinhar com um copo de vinho na mão e dois dedos de conversa!

A Patrulha Pata foi à escola!

[Foto Watermelon]

Depois de passado o fim de semana agitado do aniversário do Daniel e da Carolina, e depois do passeio giríssimo que fizemos por Lisboa no sábado e da mega Ice Cream party de domingo, na segunda feira, houve festa na escola! Já passou mais de uma semana e os amiguinhos da sala deles ainda me perguntam pela festa quase todos os dias! É sinal que foi um sucesso!

27 de junho de 2016

Sonhar, sempre! [Giveaway antestreia "O Amigo Gigante"]


O Sonho Alimenta a Vida! Sempre me lembro de ouvir este dito popular e desde sempre me fez sentido! Em criança, sonhar faz parte do nosso imaginário, mas quando crescemos, temos tendência para deixar de sonhar. Eu tento sempre perseguir os meus sonhos, mesmo quando parecem inantigíveis! Porque se nós não tentarmos, ninguém o fará por nós! Porque sonhar faz parte de todos nós, foi criado o movimento #sonhaemgrande. Já ouviram falar?

E as férias?


Dizem que a crise está a passar. Não sou especialista em economia, mas do meu ponto de vista, não concordo! A verdade é que continua a ser comum ver as pessoas que me rodeiam a "contar tostões" para poderem fazer uma compra fora da rotina, ou para poderem pagar o seguro do carro, ou pintar a casa. Os Portugueses estão a começar a ficar habituados a viver nesta gigante contracção económica, não querendo com isto dizer que se sintam tranquilos com ela. Este ano, como vão ser as vossas férias?

Adolescentes aí por casa?



A chegada da adolescência marca a transição entre a infância e a idade adulta e está cheia de alterações tanto a nível físico como psicológico. É sempre uma dor de cabeça para qualquer pai, ou porque já passaram por ela ou porque têm um filho prestes a entrar nesta fase, e por isso toda a ajuda é bem-vinda. Com ilustrações e uma linguagem muito acessível e divertida, estes dois guias, um para rapaz e outro para rapariga, vão fazer a diferença nesta fase atribulada que é a entrada na adolescência. 

25 de junho de 2016

Manual de Instruções


Cozinhar é uma das minhas paixões! Gosto de experimentar coisas novas, ingredientes diferentes, técnicas menos comuns. Gosto de comida exótica e de sabores arrojados. Gosto de inventar, de testar, de arriscar! Tenho alguns Chef's que admiro, um deles um amigo pessoal que admiro muito, e por vezes pesquiso receitas de profissionais para me inspirar e tirar ideias para coisas novas.

24 de junho de 2016

"O Principezinho" - Quem vai assistir amanhã?



Já vos tinha contado neste post que o Museu Nacional de História Natural e da Ciência, em Lisboa, tem actualmente a decorrer a peça de teatro "O Principezinho", uma produção da BYfurcação Teatro. Em parceria com a companhia, fizemos um giveaway para sortear um bilhete duplo, e aqui ficam os resultados!

Dos sunsets pefeitos, com um bom copo de vinho na mão!


Cabeça de Toiro, marca da Enoport United Wines, acaba de lançar uma versão rosé, leve e refrescante para os dias de Verão. Cabeça de Toiro Rosé apresenta um sabor e textura inigualáveis, ideais para esta altura do ano. A convite da marca, no primeiro dia de Verão fomos até ao Vestigius, no Cais do Sodré, experimentar esta novidade! Um fim de dia quente, muito agradável, num sítio giro e em excelente companhia! O que podemos pedir mais?

Férias no Oceanário de Lisboa


Chegados a esta altura do ano, um dos problemas com que muitos pais se deparam, é encontrar programas interessantes e divertidos para preencher as férias grandes dos miúdos lá de casa. O Oceanário de Lisboa, a pensar nas melhores “férias grandes” de sempre, tem este ano um programa que vai agradar aos mais novos. Por aqui, os miúdos têm escola e no período em que ela encerra estaremos de férias, mas se não fosse isso, estes programas seriam uma óptima hipótese! Ainda ontem estivemos no Oceanário e eles adoraram!

23 de junho de 2016

Se houvesse em modo pendant....


Sou daquelas que gosta de vestir os miúdos com coisas simples. Regra geral, escolho peças com cores que combinam, sem grandes golas, folhos ou coisas que compliquem o uso. Gosto de mini me's no que respeita à escolha de roupa para os miúdos, e efectivamente visto os miúdos muito à nossa semelhança, mas até hoje, nunca nos vestimos de igual. Só que, desta vez, fiquei com vontade!